Lubię zdrowe jedzenie, w Polsce kojarzone jest ono z wegetarianizmem trochę niesłusznie, ale jeśli jakaś restauracja oferuje nieprzetworzone posiłki, są one zwykle bezmięsne.
Chcąc uspokoić nasze żołądki po cały tygodniu postanowiliśmy w niedzielę posilić się w Biosfeerze.
Wystrój zbyt krzykliwy, spodziewałam się uspokajających odcieni zieleni i bieli, ale nie przeszkadzało mi to w odbiorze knajpki. Menu zawiera wiele pozycji, wszystkie mnie ciekawiły choć zdziwiłam się dużą ilością dań smażonych (raczej byłam przygotowana na pieczone bądź gotowane potrawy). W karcie była podana informacja, iż wszystko jest świeże, nie mają mikrofali, więc proszą o cierpliwość w oczekiwaniu na dania Super – chętnie poczekam na zdrowe jedzonko, zwłaszcza jeśli zostałam o tym wcześniej poinformowana. Jak tylko przeczytałam kartę, pomyślałam że tu warto robić comiesięczne „zamykania miesiąca” czyli nasze firmowe spotkania. Naprawdę fajny lokal z przystępnymi cenami.
Długo zastanawialiśmy się nad wyborem, co skosztować ale w końcu podjęliśmy decyzje. Padło na barszcz czerwony z pasztecikami oraz krem grzybowy. Na drugie danie Green Light oraz Cukiniowy cymesik, a do picia Acai smoothie, imbir hot oraz miód malina.
Zdjęcia chyba swoje oddają, więc za dużo nie skomentuję, ale – koktajl i zupy rewelacyjne, naprawdę polecam. Jednak reszta zostawia wiele do życzenia - moja herbata była ostra(!), Cukiniowy Cymesik zawierał jednego pomidora koktajlowego a nie jak mylnie podaje menu – wiele, a makaron był z paczki, sztuczny w cholerę.
Sieciówką, w której jadałam slowfood było Green Way i przyznam się, że byłam zachwycona, jakie cuda można zrobić z warzyw, jajka, mąki. Co najmniej tego samego spodziewałam tutaj – wyszłam zawiedzona na maxa, z bolącym brzuchem marząc o miętówce lub rumianku dla uspokojenia żołądka.
p.s. Gości dużo nie było (zajęte 4 stoliki oprócz nas), na rachunek czekaliśmy wieki, więc nie wiem jak by to wyglądało przy restauracji pełnej ludzi. Szczerze mówiąc nie mam ochoty się przekonywać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz